Moringa, a Árvore Milagrosa

Planta nativa  da Ásia e da África, atinge até 12 m de altura, usada no tratamento 

de diversas doenças,  é um alimento com alto valor nutritivo, contém proteínas, vitaminas e sais minerais. A moringa é uma planta que todos nós, habitantes dos 

trópicos, deveríamos ter em nossos quintais.

Existem 14 espécies identificadas, as duas mais populares são a Moringa oleifera, nativa do Himalaia e a Moringa stenotepala, nativa do leste da África.

Segundo pesquisadores da Universidade de Addis Ababa, da Etiópia, a moringa possui uma elevada capacidade para combater diferentes doenças tropicais, tais como a leishmaniose e a malária.

Suas sementes foram disseminadas pelo mundo e chegaram ao Brasil .

Sua composição como alimento surpreende. Comparada a outros produtos, a moringa possui:

sete vezes mais vitamina C que a laranja,

quatro vezes mais vitamina A que a cenoura,

quatro vezes mais cálcio que o leite de vaca,

três vezes mais ferro que o espinafre e

três vezes mais potássio que a banana.

A composição de sua proteína apresenta aminoácidos essenciais que precisamos  e o corpo humano não  produz

A moringa é considerada como uma das plantas mais generosas do planeta.

Da semente da moringa oleífera, extrai-se um óleo semelhante em qualidade ao azeite de oliva, por florescer durante todo o ano é considerada uma planta melífera, própria para a criação de abelhas,, seu mel é excelente e alcança bons preços na Europa,

Como floresce e produz sementes de maneira intensiva, pesquisas recentes aconselham seu plantio para extração de biodiesel de suas sementes.

As sementes verdes podem ser cozidas como feijão e servidas em saladas.
Flores e folhas são comestíveis, para seres humanos e animais, usadas em chás, caldos, molhos, em sucos juntamente com legumes e frutas.
É indicada no tratamento para a perda de peso.
 A moringa pode ser utilizada em artesanatos, como árvore ornamental, e é excelente na produção de celulose.
Várias ONGs de desenvolvimento humano que combatem a pobreza e a fome pelo mundo,a chamam de “árvore milagrosa” ou “folha que salva vidas”.

Estou particularmente feliz porque fui presenteada com algumas sementes de moringa,  por um querido amigo e vou iniciar o plantio em meu pedacinho de terra.

Obs: As folhas da moringa não devem ser ingeridas sem acompanhamento médico por pessoas que tenham problemas de tireoide ou qualquer outro causado pelo excesso de iodo e também durante a gestação e lactação.